Главная » Франция » Бретань » Информация о Бретани

Бретань

Бретань

Как добраться

Через Париж, на поезде или машине. Расстояние от Парижа до главного города Бретани – Ренна – 350 километров. Поезда отходит с парижского вокзала Монпарнасс каждые 30-40 минут. Время в пути – 2 часа.

Краткие сведения

Бретань – это огромный полуостров, который омывается Атлантическим океаном. Береговая линия составляет 3 тысячи километров. Благодаря океану, в Бретани относительно мягкие зимы и умеренная жара летом. Самое красивое время года – весна.
В Бретань едут, чтобы увидеть океанические отливы и приливы.
В Бретань едут за лучшими в мире устрицами и блинами, приготовленными по специальному местному рецепту, в апельсиновом соусе.
В Бретань едут еще и за здоровьем. Именно из Бретани уже более века назад распространилась по всей Франции мода на талассотерапию – морские процедуры. Именно здесь находится популярный оздоровительный курорт Ля Боль, морские термы в Сан Мало, Киброне, Карнаке.

Экскурсии

Гора Сан Мишель
• Гора Сан Мишель и его залив считаются одним из чудес света и охраняются ЮНЕСКО. Гора расположена на границе двух регионов Нормандии и Бретани. На этом побережье приливы достигают наибольшей амплитуды. Местные жители утверждают, что в дни весеннего и осеннего равноденствия море отходит от берега на 25 километров.

Мон Сан-Мишель – самое посещаемое место в Бретани
• Кроме изумительного океана, здесь находится средневековый город и действующее аббатство, расположенные на гранитной скале в центре бухты. Рядом с Мон Сан-Мишелем находится «столица корсаров», город-крепость Сан Мало. Весь город умещается внутри массивных крепостных стен, а подходы к нему с моря защищены фортами. День в Сан Мало можно заполнить романтическими прогулками вдоль побережья, купанием на просторных песчаных пляжах, дегустацией блюд местной кухни. Можно взобраться на скалу к могиле Шатобриана. Можно совершить морскую прогулку на точной копии шхуны Сюркуфа – самого известного гражданина города. В качестве сувенира из Сан Мало можно увезти макет желтого корсарского кораблика.

Острова Бретани
• Остров Бреа (Ile de Brehat) назван «Цветущим островом». Расположен всего в 10 минутах езды на катере от побережья. Остров полон зелени и цветов. Здесь произрастают мимозы, эвкалипты, фикусы. Автомобильное движение на острове отсутствует.
• Остров Бель-Иль ан Мер (Belle-Ile en Mer). Название переводиться как «Прекрасный остров». Остров действительно прекрасен! Маленькие заливы под обрывистым берегом, просторные золотистые пляжи, скалы, испещренные гротами, белые деревушки, цветущие луга.
• Можно осуществлять экскурсии не только по отдельным островам. Предлагаются круизы по семи островам архипелага. Круиз проходит на 8-метровой яхте и длится трое суток. В программу круиза входит посещение и двух самых красивых островов – Бреа и Бель-Иль, а также посещение орнитологического заповедника.

Материковая Бретань
• Жосслин (Josselin) знаменит своим Замком на отвесном берегу канала Нант-Брест, с фасадом в готическом стиле. Замок и поныне принадлежит герцогам Де Роган. 14 июля в Жосслине проходит праздник Средневековья.
• Ренн (Rennes) – историческая столица Бретани. Средневековые кварталы с многочисленными ресторанчиками, Королевская площадь, Ратуша, Театр. В начале июля в этом городе ежегодно проходит фестиваль «С наступлением ночи». Во время праздника на улицах города звучит традиционная бретонская музыка фест-ноз, что в переводе означает «ночной праздник».
• Кемпер (Quimper) знаменит ажурным собором Святого Корентина, каналом и типичным бретонским фаянсом, расписанным в цвета соломы и полевых васильков. Здесь ежегодно проходит самый значительный бретонский фольклорный праздник – Корнуай.
• Динан (Dinan) – великолепный средневековый город, чудо архитектуры. Дома с нависающими друг над другом этажами, очаровательная средневековая улочка Жерзуаль с маленькими магазинчиками, английский парк. Следует также посетить замок, крепостную стену и порт.
• Пул Фетан – традиционная бретонская деревня. Открыта круглогодично. Здесь восстановлена жизнь и культура Бретони – хижины с соломенными крышами, народные костюмы. Здесь проходят выставки и различные мероприятия.
• Локронан (Locronan) – бывший город ткачей. Ныне превращен в пешеходную зону, живой музей под открытым небом.

Традиционная бретонская кухня

• Прежде всего, это легендарные устрицы. Чаще всего их едят сырыми, поданными на льду. Наилучший период для дегустации устриц – с сентября по апрель. Найти их можно в Бретани повсюду. Также в меню из свежих даров моря Бретани входят лангусты и лангустины, разнообразные моллюски, крабы. Состав меню меняется в зависимости от времени года, от побережья и от удачливости рыбаков. Но удовольствие всегда неизменно!
• Славится местная кухня и своими блинами. Тончайшие бретонские блины – это центральное место в кулинарной традиции Бретани. Их выпекают из «черной» гречневой муки и подают с ветчиной, сыром, яйцом. «Белые» пшеничные блины смазывают медом, джемом или специально приготовленным на открытом огне апельсиновым соусом.
• В любом ресторане к блинам вам неизменно подадут сидр. Это яблочное вино упоминалось еще в VI веке. Сегодня его пьют в Бретани повсюду. Как и виноградные вина, сидр имеет свой букет и цветовую гамму.